本日のチーズ，ハモンセラーノ
ワインを楽しむには欠かせない2品
どちらも食べたい欲張りな方に
1,200円
バルのおつまみ4種
燻製枝豆、オリーブ、生ハム、チーズ
つまみながら飲みたいならコレです
1,400円
燻製枝豆
むき枝豆を燻製しました。
パクパク食べれる新しいおつまみ
400円
オリーブ＆ギンディージャマリネ
バルのド定番‼
テーブルに一つあると困りません。
400円
タコ＆トマトオリーブマリネ
さっぱり箸休めに、、、
白ワインと一緒もgoodです。
600円
大山どりのカチョエペペ
柔らかな鶏ムネを厳選チーズと共に！！
お肉版のカルパッチョです。
600円
きのこのマスタードマリネ
旨味をギュッと閉じ込めました。
きのこ好き必見です。
660円
原木ハモンセラーノ
オーダーごとに原木から切り出します。
ワインバルのマストアイテム。
770円
台町バルサラダ
サイズ（S） 880円
サイズ（M） 1,080円
サラダチキンとゆで卵のサラダ！！
スタッフが大好きな組み合わせ！！
生ハムとキノコのサラダ
サイズ（S） 880円
サイズ（M） 1,080円
多くのミシュラン店が選ぶ 埼玉県深谷市田中農場【宝玉卵】
濃厚な白身と雑味のないコク・旨味・甘みに富んだ黄身は衝撃の味わいです。
店主の惚れた味をぜひ試しください
パルミジャーノオムレツ
900円
パルミジャーノを山盛りに!!
スクランブルエッグポテト
名前からは想像できない美味しさ
700円
トロ卵きのこソテー
シンプルなバル定番ソテー‼
700円
断捨離唐揚げ
2個 550円
3個 770円
5個 1,100円
余計なものを全て切り捨て
旨味たっぷりでワインにもよく合います
みそバターポテトフライ
完全オリジナルポテト
味噌とバターの香りが食欲をそそります。
600円
マッシュルーム生ハム詰め焼
シンプルながら抜群の美味しさです。
小籠包のように熱々を一口で！！
900円
大山どりのチキン＆チップス
卵を使わないサッパリした白いタルタル！！
ビール、白ワインとどうぞ。
700円
Time is the best seasoning 【時間こそ最大の調味料】
お店の味が出る、バルになくてはならない逸品
鍋とオーブンのみでじっくり時間をかけて煮込みます
台バル風牛もつ煮込み
990円
八丁味噌とトマトソースで6時間以上じっくり煮込みます
コクと旨味がありながらくどくないファンの多い逸品。
チョリソーとひよこ豆のピリ辛煮込み
辛ウマい癖になるトマト煮込み
スパイシー好きにオススメ‼
800円
スペイン風チキントマト煮込み
柔らかくホロホロに煮込んだ鶏は絶品
スペインではポピュラーな一品
880円
もち豚塩麹角煮
塩麹によって旨味たっぷり
とろけるお肉を存分に味わえます
880円
牛たんバルサミコ煮込み
さっぱりとしたデミグラス‼
お肉をほぐしながらソースと絡めるとgood‼
1,080円
バゲット(2cut)
国産＆フランス産小麦をブレンド。
アヒージョに煮込みに何にでも！！
150円
シーズンによりラインナップが変わります
お好きなワインとお楽しみください
本日のチーズ盛合せ 1人前 1000円
創業110年が手がける職人が生み出す国産生パスタ
独自の手打ち製法とこだわり抜いた原材料によりしっかりとしたモチモチ触感、力強い小麦の香りが楽しめます
自家製鶏みそボロネーゼ
1,300円
人気№1！！当店オリジナル！！
くどくないのでシメにもピッタリです。
深谷田中農場 宝玉カルボナーラ
1,500円
雑味のない甘みとコクを持つ、濃厚な黄身だけを贅沢に使いました！！