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台町バルの料理へのこだわり〜③高級店も使う国産食材を手ごろな価格で…。 《横浜駅北西口から徒歩10分、ワインと煮込みの美味しい隠れ家バル『台町バル』》

横浜駅北西口から徒歩10分、ワインと煮込みの美味しい隠れ家バル『台町バル』です。

 

その日の気分に合わせた料理とお酒が楽しめる美味しい酒場。

 

繁華街から離れた落ち着いた空間で一期一会のワインとかけがえのない素敵な時間を過ごしてみませんか?

 

 

台町バルのこだわりは食材にも…。

 

◎ 高級店も使う国産食材を手ごろな価格で…。

 

 

高級店も使う国産食材を手ごろな価格で楽しんでいただけます。

 

外食ならではのこだわりの食材でこだわりの調理で、自宅では味わえない一品をいかがですか?

 

 

例えば…。

 

多くのミシュラン店が選ぶと言われる埼玉県深谷市田中農場【宝玉卵】。

濃厚な白身と雑味のないコク・旨味・甘みに富んだ黄身は衝撃の味わいになります。

店主も惚れた本物の卵の味をぜひお試しください。

 

 

台町バルで、この宝玉卵を使用したメニューとしては…。

 

 

● パルミジャーノオムレツ

 

イタリアを代表するチーズのひとつのパルミジャーノはイタリアチーズの王様とも呼ばれています。

こちらを山盛りにして、オムレツには宝玉卵を使用しています。

シンプルだからこそ、卵の味をしっかり味わえます。

 

 

 

●深谷田中農場 宝玉カルボナーラ

 

宝玉卵の黄身だけを贅沢に使って仕上げた一品です。

雑味のない甘みとコクを持つ濃厚な黄身は、他のカルボナーラとは一味も二味も違う仕上がりにしてくれます。

 

 

なかなか他では食べられない高級店が取り扱っている食材。

 

ぜひあなたの舌で味わってみてください。

 

 

 

● パルミジャーノオムレツ 880円

 

パルミジャーノを山盛りにした、宝玉卵のオムレツです。

 

 

● 深谷田中農場 宝玉カルボナーラ 1,400円

 

雑味のない甘みとコクを持つ、濃厚な黄身だけを贅沢に使っています。

 

 

●スクランブルエッグポテト  700円

 

ポテトと宝玉卵のコラボレーション。想像できない美味しさです。

 

 

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【STORE INFO】

 

台町バル (ダイマチバル)

 

住所

〒221-0834

神奈川県横浜市神奈川区台町1-4 

ライオンズマンション台町第2 1階

 

営業時間

月、木~日: 18:00~翌0:30 

(料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)

 

定休日

火曜日、水曜日

 

電話番号

050-1400-4620

 

交通アクセス

最寄り駅(バス停)

東急東横線、みなとみらい線、相鉄本線、JR横浜駅きた西口より徒歩約10分

京急神奈川駅 徒歩3分

 

駐車場

なし。

(近くのコインパーキングをご利用ください。)

 

席数

20席

(カウンター8席、テーブル12席)

 

支払い方法

カード可(VISA、MASTER、AMEX、DINERS)

電子マネー可(交通系IC、QuickPay、iD、ApplePay)

※クレジット、電子マネーでのお支払いは3,000円以上からとなります。